お店情報

あの店この店=「Omelet Rice(オムレツライス)」

▲ガパオライス(734円)
▲ガパオライス(734円)
▲エビカツ(3個で540円)
▲エビカツ(3個で540円)

 タイ出身のオーナー・本間スターシニーさんが腕を振るうタイの家庭料理の店。本間さんは、辛みや味付けを日本人向けにアレンジ。「辛みなどの希望を言ってもらえば、できる限り対応します」と話す。
 鶏のひき肉や野菜を炒め、ご飯に載せた「ガパオライス」は、タイでポピュラーなハーブ「ガパオ」入りの自家製ソースが味の決め手。ピリ辛の味わいが後を引く。鶏肉は店で粗びきにしており、食感と味がいい。エビのうま味が詰まった「エビカツ」もお薦め。
 テークアウトで利用する人が多いが、他店と共有のイートインスペースもある。出来たてを提供しているので、注文が多いときは予約をするとスムーズ。3個以上の注文で、場所によっては配達もしている(要問い合わせ)。
 
■住所:佐久市岩村田741 つどいの館 こてさんね内
■電話:0267・67・7001
■営業時間:午前11時~午後9時
■定休日:日曜日
■駐車場:共有であり

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊さくだいら 2019年 9月19日号掲載)。

住所 佐久市岩村田741 つどいの館 こてさんね内
掲載紙 週刊さくだいら
掲載日付 2019年09月19日
           
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