お店情報

お気に入り!このお店 マルコポーロ 焼肉の家 上田店

 地産地消をモットーに、品質が確かでおいしい焼肉といえば、マルコポーロ焼肉の家上田店。
 毎日夕方5時までやっているランチでは、信州黒毛和牛ランチ1380円~(税別)がお勧め(肉がおいしい!)。スープ、ライスはおかわり無料で、サラダ、カクテキ付き。手ごろな鍋・麺ランチ(サラダ、カクテキ付き)は730円~。
 家族がそろったら、ドーンと大皿で(マルコ大皿4200円~)。
 単品では味カルビ780円はじめ、信州うえだ地鶏真田丸680円、米豚カルビ580円、信州ジビエ(いのししロース肉、鹿背ロース肉各980円など)も用意しています。
 社長の平山仁哲さんが最も熱く話していたのはジビエで、「素材がいいから、さっと焼くだけで十分。ぜひ試してください」。ことに夏のシカは美味だそうで、捕獲・処理・消費まで、おいしい肉として提供するためのルールがあるとのこと。
 ジビエを消費することで、農業をめぐる課題の解決や活性化に協力できますし、何より栄養を豊富に含むヘルシー食材で、焼肉は肉の持つ旨味がストレートに、かつ手ごろに味わえます。
 さらに「県産の農産物はどれもおいしい。生産農家さんのなかには意欲のある三代目も増え、心をこめていいものを作っている人がたくさんいます。そうした生産者の思いを伝えていきたい」と、メニューでも紹介しています。
 家族連れがメインのお店ですが、奥には60名収容可能のスペースもあります。

■住所:上田市常田3-15-52
■電話:0268-24-8177
■営業時間:11・15~23・00(ラストオーダー22・00)
■休日:12月31日のみ休業
*丸子ベルプラザ店、佐久店、小諸店があります。

※記事中の情報は掲載日時点のものです(提供:週刊うえだ 2019年8月3日号掲載)。

住所 上田市常田3-15-52
掲載紙 週刊うえだ
掲載日付 2019年08月03日
           
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