お店情報

あの店この店=「牡蠣の店ひろしま備後」

 『牡蠣の店ひろしま備後』は、広島直送のカキと海鮮、鉄板料理を味わえる居酒屋です。広島県で生まれ育った同店代表の原田明彦さんが、故郷の味を楽しんでほしい―と、2013年にオープンしました。
 1年を通じて提供するカキメニューのうち、人気は「カンカン焼き」(小3個880円~メガ15個3700円)。4分の1サイズの一斗缶を使い、だしで蒸し焼きにする漁師の豪快な浜料理です。カウンター席では、目の前の鉄板で肉・卵・生麺入り本格お好み焼き(小680円)を焼いてくれます。夏季は、瀬戸内海であがったオコゼの唐揚げ980円も。日本酒は広島と長野両県の地酒を中心に全国から約20種類を厳選。「長野駅前にいながら広島瀬戸内の雰囲気を満喫できます」と同店。価格は税別。

■住所:長野市南千歳2~15~19南千歳信濃ビル1階
■電話:026・266・0252
■営業時間:17:00~24:00(LO23:30)
■休日:日曜日
■駐車場:あり

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊長野 2019年8月3日号掲載)。

住所 長野市南千歳2~15~19南千歳信濃ビル1階
掲載紙 週刊長野
掲載日付 2019年08月03日
           
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