お店情報

あの店この店=「専科ぎょうざや」

 青木島おいしい広場内の『専科ぎょうざや』は、さっくり、もっちりとした皮とジューシーな具が特徴の「焼ぎょうざ」8個450円を提供しています。
 水からこだわり練り上げた自家製の皮に、厳選食材を使い時間をかけて仕込んだ具を手包み。たっぷりの油で揚げ焼きしています。このほか「スープぎょうざ」5個480円、「茹(ゆ)でぎょうざ」5個430円も。焼きギョーザと冷凍ギョーザは持ち帰りでき、電話で予約可。
 新メニューの「濃厚和だし豚骨らーめん」=写真=780円、一度食べたら病みつきになるというあごだし濃厚スープの「ブラックらーめん」730円、夏季限定の「梅ダレの冷し中華」680円などもあります。価格は全て税込み。

■住所:長野市青木島町大塚147青木島おいしい広場内
■電話:026・283・1157
■営業時間:11:00~15:30、17:30~22:30(土・日曜・祝日11:00~22:30)
■休日:火曜日

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊長野 2019年7月6日号掲載)。

住所 長野市青木島町大塚147青木島おいしい広場内
掲載紙 週刊長野
掲載日付 2019年07月06日
           
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