お店情報

あの店この店=「麺匠 佐蔵」

▲安養寺ら~めん
▲安養寺ら~めん

佐久市のラーメン店「七代目助屋」が、先月「麺匠 佐蔵」としてリニューアルオープンした。店主の金子祐一さんは、松本市や長野市にも「麺匠 佐蔵」を展開。今回、店舗名の統一を図った。 メニューは基本的に旧店のものを踏襲し、一部、新メニューを加えた。看板メニューは、旧店でも主力メニューだった「安養寺ら~めん」。安養寺ら~めんは基本の「肉味噌(みそ)らぅめん」(850円)をはじめ、「魚介味噌らぅめん」(850円)、「野菜味噌らぅめん」(850円)など5種類ラインアップ。本格的な「博多豚骨らぅめん」(750円)も人気だ。
■住所:佐久市中込2991-1■電話:0267・63・7274■営業時間:午前11時半~午後2時半、午後5時半~10時■定休日:火曜日■駐車場:あり
※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊さくだいら 2019年 5月23日号掲載)。

住所 佐久市中込2991-1
掲載紙 週刊さくだいら
掲載日付 2019年05月23日
           
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