お店情報

あの店この店=「ミナト食堂」

▲宴会メニュー
▲宴会メニュー
▲刺し身
▲刺し身

  イタリアンと和のテイストを併せ持つ居酒屋。店名の「ミナト」は、「人が集まり、どこかに旅立っていく港のように、人が行き交う交流の場にしたかったから」と、代表の原健一さん。店主は栁澤裕二さんが務める。 自家製の薫製を使った料理が自慢。「自家製ベーコン」(734円)は、そのまま酒のつまみとしてだけでなく、ピザの「リンゴとベーコン」(1188円)や「ベーコンエッグ丼」(777円)などさまざまな料理に生かされる。産地直送の魚を使った刺し身などもお薦め。2階は宴会場で、貸し切り(10人以上)も可能だ。
■住所:小諸市相生町2-2-27■電話:0267・25・2570■営業時間:午後5時半~11時半(ラストオーダー)、金曜・土曜日は午前0時半ラストオーダー■定休日:月曜日■駐車場:なし
※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊さくだいら 2019年 5月 2日号掲載)。

住所 小諸市相生町2-2-27
掲載紙 週刊さくだいら
掲載日付 2019年05月02日
           
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