街かどExpress　鮨処　祥吉

　昨年末に開店30周年を迎えた「祥吉」は、実直に江戸前の寿司（すし）を握り続ける職人のお店です。食材は名古屋の市場から毎朝届く新鮮な魚介、新潟産のコシヒカリ、泰阜村産の鶏卵を使用。店主手作りの陶器に盛り付けるなど、細部に心配りが行き届いています。にぎりは一人前1300円～3800円で、吸い物とミニ茶碗蒸し付き。ちらし寿司や海鮮丼、一品料理もお薦めです。寿司会席コースは4300円から。料金表がホームページに掲載されているので安心です。

■ＨＰ：http://www.syokichi.jp/
■電話：0265・25・5552
■住所：飯田市下殿岡223-1
■営業時間：昼11：30～13：30、夜18：00～21：30（土・日曜日、祝日は17：00～）
■休み：木曜日 ※5/2は営業
■駐車場：あり

※記事中のデータは掲載日時点のものです（提供：週刊いいだ　2019年５月２日号掲載）。