お店情報

きてみてこの店「菓子工房 キャトル・セゾン」

 富士見町に店を構えて12年目。可能な限り地元をはじめ県産の果物や野菜を使い、素材にこだわって作るケーキや焼菓子が評判の人気店です。ファンの多いシフォンケーキ(1台税込み970円~)は、10種類ほどの中から毎日3、4種類を販売。桜の塩漬けを生地に練り込んだ期間限定の「さくら」もお薦めです。 店内では、店舗に隣接するパン工房「サンテリア」のパンも販売。全て油脂を配合しないハード系で、食パン、バゲット、雑穀パンなど6種類と季節の品が並びます。国産小麦粉を使用し、自家製酵母を使ってゆっくり発酵。まき窯で丁寧に焼き上げるパンは、「しっとりもちもち、素材の持つ甘みがあり、香りが強い」と、たくさんのお客さんに喜ばれています。
■営業時間:午前11時~午後6時■定休日:日曜日、第1月曜日■住所:富士見町富士見3679-18■電話:0266・78・1708
※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊すわ 2019年 4月19日号掲載)。

住所 富士見町富士見3679-18
掲載紙 週刊すわ
掲載日付 2019年04月19日
           
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