お店情報

あの店この店=「USHIWAKAMARU(ウシワカマル)」

▲ランチメニューからパスタの「マルゲリータ」(1500円)
▲ランチメニューからパスタの「マルゲリータ」(1500円)
▲サーロインステーキ、信州福味鶏のステーキ、野菜とミートローフの串焼きが盛られた「クイーン」
▲サーロインステーキ、信州福味鶏のステーキ、野菜とミートローフの串焼きが盛られた「クイーン」

 昼は洋食店、夜は肉と酒を楽しめるバルとして3月にオープン。お肉博士1級で、お肉グルメマイスターの店主・油井健吾さんと、チーズソムリエの羽山信貴さんの二人が腕を振るう。ランチはイタリアンの経験を生かしたパスタやピザ、油井さんが厳選した肉で作るハンバーグやローストビーフなどから選べ、サラダ、スープ、ドリンク付きで1500円~。 豪快に肉を食べたい人には、溶岩石で肉のうま味を逃がさずこんがりジューシーに焼き上げるボリューム満点の肉盛りプレートがお薦め。「クイーン」(4120円)と、内容がグレードアップする「キング」(6480円)がある。 

■住所:佐久市岩村田3142-11
■電話:0267・77・7153■営業時間:午前11時半~午後3時半、午後6時~午後10時(最終入店)■定休日:水曜日(臨時休業あり)■駐車場:あり
※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊さくだいら 2019年4月18日号掲載)。

住所 佐久市岩村田3142-11
掲載紙 週刊さくだいら
掲載日付 2019年04月18日
           
信州の花・紅葉だより
信州そば漫遊
信州山小屋ネット
信州日帰り温泉