お気に入り！このお店　インド料理 マサラキッチン

　マサラキッチンは、お店に入った瞬間からスパイスの香りがして、食欲を大いに刺激されます。
　記者はレディースランチ880円をオーダー。マトン、チキン、野菜、本日のカリー（取材日はタマゴのカリー）から好きな２種類、サラダ、ナン、ライス、ドリンク、デザート付き。
　窯で焼かれたナンは片面が香ばしく、適度な厚みがあり、食べ応えがあります。ライスは、パラリとしたサフランライスで、これもまた好相性。
　オーナーのアジェ・シングさんが「学生さんにお腹いっぱい食べてほしい」というＡランチ750円は、カリーにナンかライス、サラダ、ドリンク付き。
　スパイスは35種類ほどあり、食材によって組み合わせを変えているので、ひと口にカリーといっても風味も味わいも違います。食べるたび体が熱くなって、元気が出る感じです。
　辛さは５段階で、好きな人向けにその上（10段階まで）も用意。辛味成分を増すだけでなく、カリーそのものの味も辛さに合うよう調整しています。
　夜は単品ならバターチキンカリー1150円やタワチキン（鉄板の焼きカリー）1200円がよく出るそうですが、カリーを選べてひと通り食べられるタンドリーミックスセット1600円がお勧め。
　パーティは２名以上、2000円と3000円のコースがあり、飲み放題は２時間1800円（１週間前までに予約を）。
「せっかく来てもらって休みだったらいけないから」とほぼ無休です。なお昼の予約はできません。

■住所：上田市踏入2-1-15
■電話：0268-21-0723
■営業時間：11・30～14・30、17・30～21・30ラストオーダー

※記事中の情報は掲載日時点のものです（提供：週刊うえだ　2019年３月９日号掲載）。