お店情報

あの店この店=「肉と魚と酒 かるねや」

▲人気の刺身盛合せ
▲人気の刺身盛合せ

 あさって9日、佐久市岩村田から佐久平駅浅間口に移転オープンする。新店舗は80人までの大宴会場を備え、掘りごたつ式のテーブル席など、より多様なニーズに応えられる環境を整えた。旧店舗から人気の炭火焼きは、肉類から魚介まで、幅広く楽しめる。中でも店主の舟田隼人さんのお薦めは、鶏の「白レバー」(1皿580円)。 魚は山口県の漁師から直接仕入れるほか、全国から取り寄せ、その時に一番お薦めする魚を刺し身や炭火焼きなどで提供する。酒類販売店の「清水屋」とタッグを組み、酒も充実。季節、料理に合わせた日本酒を提供していく
■住所:佐久市佐久平駅北2-7-6■電話:0267・88・6720■営業時間:午後5時半~12時■定休日:火曜日■駐車場:あり
※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊さくだいら 2019年 2月 7日号掲載)。

住所 佐久市佐久平駅北2-7-6
掲載紙 週刊さくだいら
掲載日付 2019年02月07日
           
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