きてみてこの店「とんかつ　かつの助」

　セルフサービスでトンカツを提供する「かつの助」は、同じ建物内で営業するそば店と共に今年１月オープンしました。広々とした店内は立ち寄りやすい雰囲気で、幅広い年齢層や家族連れでにぎわっています。先月２４日から、使用する豚肉の質を上げ、じっくり揚げる調理法に変更。「やわらかくてジューシー、肉の旨みがアップした」と来店客に好評です。お薦めは、１５０㌘の豚ロースを使ったボリューム満点の「かつの助定食」（７５６円）、本格ソースの「ソースかつ丼」（８０㌘６９１円～）など。アツアツの「かつ煮定食」（同）は寒い季節に人気です。「注文後は出来上がりを席で待てるようにしました。リニューアルしたトンカツをぜひ食べに来てください」（同店）

■営業時間：午前１１時～午後３時　午後５時～９時
■定休日：　年中無休
■住所：　諏訪市四賀１８２９－１
■電話：　０２６６・７５・２９０５

※記事中のデータは掲載日時点のものです（提供：週刊すわ 2018年11月９日号掲載）。