お店情報

きてみてこの店「珈琲&BEANS(コーヒー&ビーンズ) カリオモン」

 今年5月、白樺湖畔にオープンしたコーヒー専門店。コーヒーは注文を受けてからその場で焙煎(ばいせん)するシステム。「コーヒー豆は生鮮食品。いりたてが一番栄養価も高くておいしいものです」と店主の海野恭史さん。扱う豆は各原産地で最高品質の豆のみを使用。ハンドドリップで提供しています。メニューは16種類、「白樺湖ブレンド」(1杯500円)から希少性の高いアラビカ100%の「コピルアク」(同3千円)。豆の量り売りは「パプアニューギニアmix」(100㌘350円)から「ハワイコナ エクストラファンシー」(100㌘1900円)まで12種類。好きな豆を自分で焙煎し、その場で飲むことも可能。そのほか、10杯分の豆を持ち帰ることができる焙煎体験(1回500円)もあります。

■営業時間:午前10時~午後5時
        ※土曜は午後6時まで ※日曜は午前8時から
■定休日: 月・火曜日
■住所: 茅野市北山3419-1
■電話: 0266・55・2139

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊すわ 2018年9月21日号掲載)。

住所 茅野市北山3419-1
掲載紙 週刊すわ
掲載日付 2018年09月21日
           
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