お店情報

街かどExpress 土屋精肉店

 土屋精肉店が販売している肉は、飯田市山本にある直営牧場で育てた最高級の雌の黒毛和牛。骨が付いたまま熟成させた肉はうま味が凝縮し、地元だけでなく都内の飲食店や百貨店でも高く評価されています。社長の土屋尚文さんは全国食肉検定委員会のお肉検定1級に合格した「お肉博士」。「牛一頭丸ごと自社で解体しています。お客さまの用途や好みにぴったりのお肉をお選びします」とのこと。おいしい料理法などについてもアドバイスしてくれます。

■HP:http://41niku.com/
■電話:0265・52・1273
■住所:飯田市中央通り4-47
■営業時間:9:30~18:30
■休み:水曜日

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊いいだ 2018年9月13日号掲載)。

住所 飯田市中央通り4-47
掲載紙 週刊いいだ
掲載日付 2018年09月13日
           
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