あの店この店＝「香（こう）の木」

きのこのピザ（サラダ付きで1000円）とアイスコーヒー（400円）

　昨年8月にオープンした洋食レストラン。通りから入った場所にあり、隠れ家の雰囲気が漂う。夏の軽井沢の喧騒（けんそう）を離れ、静かに食事を楽しめる。店名は、店の前にある大木・カツラの別名。
　メニューはパスタやカレー、ピザ、肉のソテーやフライなど。
　年配の人にも人気があるナポリタン（サラダ付きで800円）は、具材にハムやウィンナー、玉ネギ、ピーマンを使い、ケチャップで味を付ける、昔ながらのオーソドックスなスタイルだ。
　信州を感じさせる食材・キノコを主役にしたピザ（同1000円）とカレー（同800円）も用意している。
　ピザはもっちりした生地の上に、数種類のキノコをたっぷりトッピング。コリコリとした食感が、アクセントになっている。

■住所：軽井沢町長倉536-1
■電話：0267・31・0919
■営業時間：午前11時～午後8時ラストオーダー
■定休日：水曜日
■駐車場：6台

※記事中のデータは掲載日時点のものです（提供：週刊さくだいら 2018年７月19日号掲載）。