お店情報

きてみてこの店「市場食堂 燦(さん)」

 諏訪市公設地方卸売市場内にあり、同市中洲で和食と中華料理の店を営んでいた畠山龍昭さんが、以前あった食堂の経営を引き継いで昨年7月オープンしました。目の前の市場から仕入れた新鮮な食材で作るメニューが味わえるとあって、市場で働く人はもちろん、一般の来店者にも人気です。お薦めは、「マグロづけ丼」(1000円)や海鮮丼(1600円)。肉と魚料理がある「日替わり定食」(550円)も好評です。土曜日限定「海鮮ちらし」は1000円。4月15日(日)~17日(火)の3日間、「マグロ祭り」を開催。「エビとマグロのお刺身定食」「マグロねぎトロ二色丼」「マグロづけ丼」を各800円で提供します。「ぜひお気軽にご利用ください」と畠山さん。

■営業時間: 午前7時半~午後2時
■定休日: 水曜日
■住所: 諏訪市湖南3873(市公設地方卸売市場内)
■電話: 0266・57・2801

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊すわ 2018年4月13日号掲載)。

住所 諏訪市湖南3873(市公設地方卸売市場内)
掲載紙 週刊すわ
掲載日付 2018年04月13日
           
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