お店情報

お気に入り!このお店 香港飲茶と中国料理のお店 香吃大食堂

 おなじみの中国料理に加え手作りの飲茶も楽しめる香吃大食堂(シャンチーダイショクドウ)。最近の人気メニューは、パリッと焼かれた皮からスープが出てくる焼小龍包600円。このために別にスープをとってゼラチンで固め、のばした皮で包みます。
 飲茶メニューを数多く出していて、夜のおすすめ飲茶コース(3000円、2名~)は「いろいろ食べてほしいから、赤字覚悟のメニューです(笑)」と店主の兵頭鉄也さん。
 ファミリーコース2500円、ディナーコース3500円(いずれも2名~)で、これらのコースは少人数なら予約なしでOK(人数が多かったり、珍しいものが食べたい場合は2~3日前に予約)。常連さんになると、「料理はおまかせで3000円、飲み放題(90分1800円)つけて」が多いそう。
 一品料理は盛りが2種類あり、小盆は2~3人前、中盆は4~5人前。少なめにして食べたいものをオーダーしましょう。
 ランチは週替わりランチ800円のほか、四川麻婆豆腐セット1000円、薬味で食べる中華粥なども。
 野菜たっぷり鶏団子スープランチ1300円(サラダ、ライス、香物、デザート付き)は、大きな鶏団子とちょっと辛くて酸っぱいスープが食欲をそそります。
 4月からは高校を卒業した娘さんが加わる予定。「開店して10年が経ち、ここで心機一転。飲茶の種類も増やしたいし、お客さんと助けていただいた方に恩返しできるよう頑張ります」。

■住所:上田市中央2-20-9
■電話:0268-23-8212
■営業時間:11・30~15・00、17・00~22・00(ラストオーダー各1時間前)
■休日:不定休(主に日曜日)

※記事中の情報は掲載日時点のものです(提供:週刊うえだ 2018年3月10日号掲載)。

住所 上田市中央2-20-9
掲載紙 週刊うえだ
掲載日付 2018年03月10日
           
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