あの店この店＝「野菜とワインのお店　イタリア料理 ヒロッシーニ」

絶品アンチョビソースが大人気のバーニャカウダ

ソムリエ厳選のワイン

　地元産のおいしい食材を生かした独創的なイタリア料理が味わえると評判の「ヒロッシーニ」。2月にオープンから13年目を迎え、3月31日まで開店12周年のイベントを開催している。「12年間の感謝の気持ちを料理でお返ししたい」とオーナーシェフの中山弘さん。期間中予約で利用すると、食事券が当たる抽選会やパンのプレゼントがある。
　ランチは自家製デザートがサービスで付く。ディナーは人気のバーニャカウダやフォアグラ、パスタに肉料理、モンブランなどを使った豪華なフルコースが3800円で楽しめる。
　ワインもおいしいと定評のある同店。ソムリエ高島健一さんがセレクトするワインも料理と併せてぜひ楽しみたい。

■住所：佐久市佐久平駅南 10-2 永存第一ビル2F
■電話：0267・67・7767（予約・問い合わせは電話のみ）
■営業時間：ランチ/午前11時半〜午後1時半ラストオーダー
　　　　　　　　ディナー/午後6時〜8時ラストオーダー
■定休日：日曜日
■駐車場：１５台
＊年齢制限：入店は小学生以上

※記事中のデータは掲載日時点のものです（提供：週刊さくだいら 2018年２月15日号掲載）。