あの店この店＝「たい焼きパフェ にこまる」

たい焼きパフェ「チョコバナナ」

来月2月の新商品「あん＆マーガリン」(280円)。2月中は3個500円で販売

　昨年秋にオープンしたたい焼きのお店。オーナーの佐藤千鶴さんが、「この辺りにないスイーツを！」と始めた「たい焼きパフェ」が評判だ。
　一番人気のたい焼きパフェ「チョコバナナ」（380円）は、 タイの口の中に、生クリームとチョコクリーム、バナナなどをトッピング。おなかの中身はあんこか、カスタードを選べる。地元「ちゃたまや」の卵を使った生地は、もちもちの食感だ。
　焼きたての「ほかほかたい焼き」は、定番の「瀬戸の藻塩（もしお）あん」はじめ「抹茶」「ショコラ」（各1個250円）「キャラメル＆りんごマスカルポーネ」（1個280円）など、とにかく種類が多く、選ぶのが楽しい。まとめ買いすると3個で650円、4個で850円といった具合に、かなりお得。
　5個以上の注文は予約を入れるとスムーズ。予約が入れば営業時間外でも対応している。テークアウトのほか、店内で食べることもできる。

■住所：佐久市佐久平駅南7-5（スマイルキッチンふわとろ内）
■電話：0267・78・5633
■営業時間：午後2時半〜5時 ＊予約があれば時間外も対応
■定休日：不定
■駐車場：あり

※記事中のデータは掲載日時点のものです（提供：週刊さくだいら 2018年１月25日号掲載）。