あの店この店＝「金寿し」

人気メニューの「オムライス寿司」「えび天丼」「すしサラ」のセット（1980円）

　創業から65年を迎えるすし店。京都の料亭で修業した3代目の山浦正広さんと、父で、84歳の今も現役ですしを握る２代目、正二さんら家族で営むアットホームなお店だ。気持ちのこもった手作り料理が評判で、祝い事や法事、新年会などの宴席から、家族や友人同士の食事まで、幅広く利用されている。
　華やかな「万福にぎり」（2592円）や茶わん蒸し(480円）などの王道メニューに加え、創作料理も好評だ。裏メニューから格上げした「オムライ寿司」（1080円）は、ウナギ入りの五目ずしを薄焼き卵で包んだ、まさしくおすし屋さんのオムライス。イクラをケチャップに見立てるなど、遊び心が効いている。特製ドレッシングとわさびマヨネーズで食べるサラダ風のちらしずし「すしサラ」（1598円）は、新感覚の味わいが女性に受けている。
　人気メニューがいろいろ楽しめる欲張りなセット（1382円〜）は、値段、ボリュームともに大満足の内容だ。

■住所：小諸市鶴巻2-2-23
■電話：0267・22・0475
■営業時間：午前11時〜午後1時半、午後5時〜8時
　　　　　　　　＊どちらの時間もラストオーダー
■定休日：水曜日　＊1月4日まで休業
■駐車場：8台

※記事中のデータは掲載日時点のものです（提供：週刊さくだいら 2018年１月１日号掲載）。