お店情報

お気に入り!このお店 れすと茶房 KOKURA[こくら]

 昭和52年の上田市大手町近くでの開店当時はうなぎとそばの古倉。同59年に現在地に移転し、もっと広い世代に楽しんでもらおうと、KOKURAとしました。
 人気は真田氏にちなんだ六文そば皿盛1200円。6つに分けて盛ったそばにエビ天、山菜など6種類をのせたそばで、大ぶりの汁椀にとって食べます。5種類の具で椀子そばのように出てくるそば祭900円もあります。そばもうどんも手打ち、しっかり寝かせたかえしを使ったつゆはかどがとれたまろやかな味わいです。
 国産うなぎ1尾を使い、肝吸いも付くうな重は、ずっと2980円(超お値打ち!)、「これ以上は上げられないでしょ(笑)」と店主の中原完二さん。自宅のある武石で米や野菜も作っていて、休憩時間にはとんぼ返りで農作業をすることもあるそう。
 気取らずボリュームたっぷりのメニューも多く、平日は日替わりランチ650円、「小食の方はご遠慮ください」の麺とミニ丼のセット(ラーメン+ミニカレー780円など)もあります。
 おせち料理は2~3人前の梅1万7300円~(以下税別)で、武石産そば粉の年越しそばをサービス(31日(日)15・00~お渡し)。数量限定のため、希望者は早めに予約を。
 忘新年会は2000円~、24名と8名の座敷、30名のテーブル席あり(人数によってはマイクロバスでの送迎可)。お祝いや法事料理、持ち帰りのオードブルなどもやっていて、いずれも早めに相談を。

■住所:上田市中丸子1429-1
■電話:0268-42-6577
■営業時間:11・30~14・30、17・00ごろ~20・00(各ラストオーダー)
■休日:不定休
※31日はおせち料理お渡しのみ。1月3日(水)から営業。

※記事中の情報は掲載日時点のものです(提供:週刊うえだ 2017年12月16日号掲載)。

住所 上田市中丸子1429-1
掲載紙 週刊うえだ
掲載日付 2017年12月16日
           
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