あの店この店＝「ピータース カフェ」

「野菜たっぷりのラップサンド」

ベイクドチーズケーキが載ったパフェ「ニューヨークダウンタウン」（886円）

　スタイリッシュなケーキが人気のピータース。これまでショップの一角にカフェを併設していたが、よりお客にくつろいでもらおうと、店舗奥にカフェ棟を新設し、先月オープンした。
　落ち着いた色調でまとめた1階は、大人の雰囲気。2階はがらっと変わって、カジュアルでポップな空間。新たにお目見えしたランチメニュー（午前11時〜午後2時半ラストオーダー）や、スイーツがゆっくり楽しめる。
　ランチの「野菜たっぷりのラップサンド」（1188円）は、チキンと野菜のボリュームサンド。断面の美しさに心が躍る。オーナーシェフパティシエ・中村元計さんの遊び心を盛り込んだパフェは３種類。味が本格的なのは、言わずもがな。ショップに並ぶケーキをカフェで食べることもでき、飲み物を一緒にオーダーすると150円引きになる（パフェやランチなども同様）。

■住所：佐久市中込1-14-8
■電話：0267・62・8646
■営業時間：午前10時半〜午後6時半ラストオーダー
　　　　　　　　＊ショップは午前9時半〜午後7時
■定休日：火曜日
■駐車場：３カ所で計20台

※記事中のデータは掲載日時点のものです（提供：週刊さくだいら 2017年11月30日号掲載）。