お気に入り！このお店　和洋菓子 さわむら

　さわむらに入ると、まず正面のケーキのケースが目に飛び込んできます。左側が和菓子のケースで、自宅でのお茶請けからお遣い物までそろいます。
　20種類ほど用意しているケーキのなかで、季節限定は丸子の山越農園の洋なしを使ったドームタルト400円、立科町五輪久保などの紅玉を使ったタルトタタン432円ほか。「果物は地元の新鮮なものを安く仕入れさせてもらえるので、価格も抑えて食べていただけます」と同店の澤村学さん。
　パイ生地も作っていて、毎日焼くアップルパイ259円は早々に売り切れることも多いそう。チョコレートの光沢も美しいル・モガドール410円は濃厚な味わい。ケーキは見た目も味わいもエッジが立っていて、おいしさが真っ直ぐに伝わってきます。
　今年の全国菓子博覧会で厚生労働大臣賞を受賞した、地元の奏龍みそを使ったチーズケーキ奏龍ふろまーじゅ（１本216円～）は、ちょっとした手土産に人気。リピーターが非常に多く「本当にうれしいです」。
　クリスマスケーキは毎年新作１～２種類と定番で７～８種類を用意。今年の新作はさくらんぼといちごのムースを使ったさわやか系と、コーヒーとブロンズチョコレートのムースの濃厚なものだとか。締め切りは12月18日(月)、限定なので早めに来店して注文を。
　今回はケーキを中心に紹介しましたが、同店といえばおやき130円やドドンコまんじゅう70円も有名。季節の生菓子や日持ちのする焼き菓子もあり、各種詰め合わせもできます。

■住所：上田市上丸子1589-6
■電話：0268-42-2522
■営業時間：8・00～19・00
■休日：(火)定休（12月13日から年内無休）

※記事中の情報は掲載日時点のものです（提供：週刊うえだ　2017年11月25日号掲載）。