お店情報

お気に入り!このお店 和洋菓子 さわむら

 さわむらに入ると、まず正面のケーキのケースが目に飛び込んできます。左側が和菓子のケースで、自宅でのお茶請けからお遣い物までそろいます。
 20種類ほど用意しているケーキのなかで、季節限定は丸子の山越農園の洋なしを使ったドームタルト400円、立科町五輪久保などの紅玉を使ったタルトタタン432円ほか。「果物は地元の新鮮なものを安く仕入れさせてもらえるので、価格も抑えて食べていただけます」と同店の澤村学さん。
 パイ生地も作っていて、毎日焼くアップルパイ259円は早々に売り切れることも多いそう。チョコレートの光沢も美しいル・モガドール410円は濃厚な味わい。ケーキは見た目も味わいもエッジが立っていて、おいしさが真っ直ぐに伝わってきます。
 今年の全国菓子博覧会で厚生労働大臣賞を受賞した、地元の奏龍みそを使ったチーズケーキ奏龍ふろまーじゅ(1本216円~)は、ちょっとした手土産に人気。リピーターが非常に多く「本当にうれしいです」。
 クリスマスケーキは毎年新作1~2種類と定番で7~8種類を用意。今年の新作はさくらんぼといちごのムースを使ったさわやか系と、コーヒーとブロンズチョコレートのムースの濃厚なものだとか。締め切りは12月18日(月)、限定なので早めに来店して注文を。
 今回はケーキを中心に紹介しましたが、同店といえばおやき130円やドドンコまんじゅう70円も有名。季節の生菓子や日持ちのする焼き菓子もあり、各種詰め合わせもできます。

■住所:上田市上丸子1589-6
■電話:0268-42-2522
■営業時間:8・00~19・00
■休日:(火)定休(12月13日から年内無休)

※記事中の情報は掲載日時点のものです(提供:週刊うえだ 2017年11月25日号掲載)。

住所 上田市上丸子1589-6
掲載紙 週刊うえだ
掲載日付 2017年11月25日
           
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