きてみてこの店「腸詰屋　蓼科店」

　「おいしい手作りハム・ソーセージ」が人気の「腸詰屋」が茅野市米沢にオープン。店内の冷蔵ショーケースには、群馬県の自社工場で作った５６種類もの商品がずらりと並んでいます。全て新鮮な国産肉を使用した自慢の品。「手間を省かず作るため熟成度が違います」（島立奨＜すすむ＞店長）中でもお薦めは、味に深みがある「ドイツサラミ」や、口どけが良い「コッパ」（肩ロースの生ハム）、サラダやパスタ料理に人気の「パンチェッタ」、天然のアミノ酸を豊富に含む「ローシンケン」（もも肉の生ハム）など。テーブル席で腸詰屋の商品を使った軽食も味わえます。「１２月２６日まで、店内の商品を全品２５％引きで販売しています。ギフトにもどうぞ」（島立店長）

■営業時間：　午前９時～午後９時（ラストオーダー午後８時）
■定休日：　水曜日
■住所：　茅野市米沢３８７４－６
■電話：　０２６６・７３・５３７８

※記事中のデータは掲載日時点のものです（提供：週刊すわ 2017年11月３日号掲載）。