お店情報

お気に入り!このお店 いたりあ食堂 坊乃家

 市内材木町で9年、現在地に移転して15年がたった坊乃家。オーナーシェフの成澤好貴さんの思いが生かされた凝った造りの建物は、年月を味方につけて落ち着いた雰囲気です。女性中心にいつもにぎわっていて活気があり、何を食べようかワクワクしてきます。
 最近始めて評判を呼んでいるパスタが、信州上田ミートソース999円(税別)、「老若男女、みんなが知っている、おいしいパスタを作りたかったんです」と成澤さん。
 ダイス状の肉がゴロッとしていて、なじみ深い旨味とコク! 肉のおいしさを感じてもらうため切り方も工夫。信州産のみそやしょうゆも使っているそうで、いくつもの味わいが重なる奥行きのあるおいしさです。
 しかもパスタの量は3種類あり、普通に注文すると150g(一般的なものの3割増しはあり)で、たっぷり楽しめます。ほかに110gと200g(プラス200円)も用意しています。
 ランチなら坊乃家スペシャル1280円に。好きなパスタに本日の前菜サラダ仕立て、季節のデザート、飲み物が付きます(ランチでは単品のパスタもサラダと飲み物付き)。
 パスタは季節限定や週替わりのものもあり、10月に入れば秋の定番のオイル系ソースの松茸とからすみのパスタも始まります。毎年これを楽しみにしている人も多いそう。
 コースは3000円~ですが、内容などについては気軽に相談を。半個室がメインなので1グループ12名ぐらいまで、人気店なので早めの予約をお勧めします。

■住所:上田市常磐城3-7-2
■電話:0268-21-7552
■営業時間:11・30~14・00、17・30~22・00 各ラストオーダー
■休日:(火)定休

※記事中の情報は掲載日時点のものです(提供:週刊うえだ 2017年9月30日号掲載)。

住所 上田市常磐城3-7-2
掲載紙 週刊うえだ
掲載日付 2017年09月30日
           
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