お店情報

あの店この店=「ふるさと鬼無里(そば処鬼無里)」

 『ふるさと鬼無里(そば処鬼無里)』は、ライスをダムに見立てて盛り付ける「ダムカレー」(裾花ダム・奥裾花ダム各1100円)を4月から提供しています。
 裾花ダム=写真=は、ライスをアーチ形にした中辛のチキンカレー。奥裾花ダムは長方形に高く盛ったライスのボリューム感が特徴で、中辛より少し辛めのビーフカレーです。どちらもそばとサラダ付きで、鬼無里地区のエゴマで作ったオリジナルドレッシングが添えられています。ダムカレーを注文した人で希望者には、ダムマニアに人気という「ダムカレーカード」を進呈。
 特産のエゴマを使った油やパウダー、クッキーなどさまざまな商品も販売。「エゴマで地域活性化を目指しています」と同社取締役の宮島政美さん。

■住所:長野市鬼無里1690
■電話:026・256・2428
■営業時間:10:00~16:00(売店は9:00~17:00)
■休日:木曜日(4月~11月はなし)

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊長野 2017年7月8日号掲載)。

住所 長野市鬼無里1690
掲載紙 週刊長野
掲載日付 2017年07月08日
           
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