お店情報

あの店この店=「Cafe&Bread まる屋」

「本日のシェフ'Sランチ」(900円)。この日は「ケメケメ」の北欧風オープンサンドと、ビーツ入りごろごろ野菜のスープ
「本日のシェフ'Sランチ」(900円)。この日は「ケメケメ」の北欧風オープンサンドと、ビーツ入りごろごろ野菜のスープ
味わい深いパン(120円~)
味わい深いパン(120円~)

 緑豊かな芸術むら公園内で、土・日曜日のみ営業しているカフェ&パン店。目の前に涼しげな明神池が広がる抜群のロケーション。公園でのんびり過ごせるよう、ポップアップテントやマット、遊具、自転車の無料貸し出しもしている。
 パンは週替わりで12種類ほど販売。オーナーの小林麻美さんは、原料の小麦粉やライ麦粉をはじめ地域の食材を積極的に使い、食材に恵まれたこの地ならではのパンを焼いている。自らおこした酵母も使う。天然酵母のパンは、かめばかむほど味わいが増す。
 週替わりのランチもおすすめ。上田市で出張カフェ「ケメケメ」を開いている戸堀弥生さんや小林さんなど、4人のシェフが週替わりで担当し、バラエティーに富んだ一皿を提供している。
 店内では周辺で暮らす作家の作品も展示。公園や地域の魅力を発信するアンテナショップの役割も担う。公園の木陰では、8月までの第4日曜日の午前9〜10時、講師を招いて無料ヨガ教室を開催している(予約不要、子どもを連れての参加も可。雨天の場合は屋内で開催)。

■住所:東御市八重原1806-1 芸術むら公園内
■電話:090・1112・6283
■営業時間:午前10時〜午後4時
■定休日:月〜金曜日 *12月中旬〜4月上旬は冬季休業
■駐車場:あり

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊さくだいら 2017年6月22日号掲載)。

住所 東御市八重原1806-1 芸術むら公園内
掲載紙 週刊さくだいら
掲載日付 2017年06月22日
           
信州の花・紅葉だより
信州そば漫遊
信州山小屋ネット
信州日帰り温泉