お店情報

あの店この店=「南米カフェ ¿Casa Libre?(カサ リブレ)」

エンパナーダ
エンパナーダ
ブラジルのプリンと、香ばしくてほのかに甘いお茶「マテ」(セットで720円)
ブラジルのプリンと、香ばしくてほのかに甘いお茶「マテ」(セットで720円)

 南米パラグアイ出身で、5歳から佐久市で暮らすアラウ・ジャーディアさんと、友人の藤本望さんが切り盛りするカフェ。岩村田本町商店街に4月20日オープンした。店名の「カサ」はスペイン語で「家」、「リブレ」は「自由」。のんびり過ごしてほしいという2人の気持ちが込められている。子どもが遊べるスペースもある。
 料理は南米色豊か。イチオシはパラグアイの国民食「エンパナーダ」(1個350円)。牛ひき肉や野菜、ゆで卵が入る揚げギョーザといった感じ。サクサクもちもちの皮も手作りだ。自家製サルサソースを付けていただこう。
 ブラジルのプリン(420円、飲み物付きで720円)は、濃厚な甘さが特徴。見た目も味もどこか懐かしい。ランチタイム(開店から午後2時まで)は、タコライスやバーガーなどに飲み物が付くお得なセットもおすすめ。
 店内の一角には、藤本さんが作った布製のベビー用品やアクセサリーを並べ、リーズナブルな値段で販売している。

■住所:佐久市岩村田760-2
■電話:0267・85・2884
■営業時間:午前10時〜午後7時
■定休日:月曜日と第2・4火曜日
■駐車場:無し

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊さくだいら 2017年6月1日号掲載)。

住所 佐久市岩村田760-2
掲載紙 週刊さくだいら
掲載日付 2017年06月01日
           
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