お店情報

街かどExpress 磯料理 鉄粋

 海沿いの町でさまざまな魚を扱ってきた料理人が腕を振るうお店が「鉄粋(てっすい)」です。毎日入荷する新鮮な魚介を、刺し身、塩焼き、煮付けなど自在に調理して提供。毎週木曜日には長崎県の五島列島から、日曜日には北海道の函館から旬の魚が直送便で届きます。貴重なクジラ料理もレパートリーの一つ。高たんぱく・低脂質のクジラは、美容食や健康食としても注目されています。同店はさまざまな部位の小売りを行っており、クジラ肉の購入だけの来店も歓迎しています。

■電話:0265・25・5270
■住所:飯田市上殿岡719-4
■営業時間:11:30~13:30、17:30~22:00
■休み:水曜日、日曜日昼
■駐車場:有

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊いいだ 2017年5月25日号掲載)。

住所 飯田市上殿岡719-4
掲載紙 週刊いいだ
掲載日付 2017年05月25日
           
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