お店情報

あの店この店=「壷屋」

パエリヤのコース。パエリヤは3人前
パエリヤのコース。パエリヤは3人前

 通称「浅間サンライン」沿いにある小さな看板を目印に、北上した林の中に立つスペイン料理店。店内は、スペイン北部の田舎家のようなぬくもりがある。オーナーの矢杉梨洋(りよう)さんが3年かけて、セルフビルドで完成させた。
 絵の勉強のため、スペインで3年間暮らした矢杉さんが、帰国後まだ相当珍しかったスペイン料理の店を、上田市に開業したのが1980年。昨年5月、小諸市に移転し、1日2組までの予約制で営業している。
 看板メニューは、専用の鍋で炊くパエリヤ(2〜3人分で2400円ほか)。サフランで美しく色付き、具材のうまみをたっぷり吸ったご飯の上に、魚介と鶏肉が豪勢に載り、食欲をそそる。
 パエリヤに前菜とスープ、サラダ、デザート、コーヒーが付く「パエリヤのコース」は2500円(注文は2人から)。ほかに魚介料理と肉料理に前菜やスープなどが一通り付く3500円と4500円のコースにも、プラス千円でパエリヤをセットできる。ランチは1500円〜。

*1日2組までの予約制
■住所:小諸市八満2214-32
■電話:090・6471・4927
■営業時間:午前11時半〜午後2時、午後5時〜9時
■定休日:不定、冬季(1〜3月)
■駐車場:10台

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊さくだいら 2017年5月18日号掲載)。

住所 小諸市八満2214-32
掲載紙 週刊さくだいら
掲載日付 2017年05月18日
           
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