お店情報

あの店この店=「手挽きそば蔵之内 小俣」

 高田の『手挽きそば蔵之内 小俣』は、夜の部のみで提供している焼き鳥が人気です。ねぎま、レバー、つくね、それぞれ2本450円。ねぎま2本分とつくね2個を乗せた「焼きとり丼」850円。「炭火焼きならではの香ばしい風味と大きくて柔らかい具が自慢。レバーも新鮮なので臭みがないと好評です」と同店。また、季節感を感じられるよう、天ぷらや蒸し野菜などの野菜のメニューを多く用意しています。
 昨年同店の3代目となった小俣庸介店主は、善光寺大門町の「そば処元屋」で10年修業しました。「海老と野菜の天ざる蕎麦」1250円が一番人気。そばは通常の1.5倍~2倍の量になる中盛りを50円増しで提供。価格は全て税込みです。

■住所:長野市高田391~4
■電話:026・226・7553
■営業時間:11:30~14:30、17:30~20:00(火・水曜日は昼のみ)
■休日:月曜日(祝日の場合は昼のみ営業)

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊長野 2017年3月25日号掲載)。

住所 長野市高田391~4
掲載紙 週刊長野
掲載日付 2017年03月25日
           
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