きてみてこの店「Ｃａｆｅ＆Ｇａｌｌｅｒｙ　ひとつぶの麦」

　昨年１１月、下諏訪町の旧中山道沿いにオープンしたギャラリー併設のカフェ。リンゴの酵母液を使い、一晩かけて発酵させて作ったパンは、中身のりんごジャムも全て手作りで１個１５０円。季節により使うリンゴの種類を変えるため、味の移り変わりが楽しめます。諏訪圏では珍しい水出しコーヒーが、一杯３５０円で楽しめる店としても好評です。メニューはグラタンやキーマカレーとサラダ、飲み物付きセット（千円）が人気で、幼い子ども連れの家族から１０４歳の常連客まで幅広い層でにぎわいます。２階に併設した有料（１時間千円）の貸しスペース・ギャラリーでは、定期演奏会なども開催しています。「コース料理は１人２千円からで、女子会などの貸し切りもできます」と店主。
　
■営業時間：　正午～午後６時、午後６時以降は要予約
■定休日：　不定休
■住所：　下諏訪町新町下３４０６
■電話：　０２６６・５５・７２１３

※記事中のデータは掲載日時点のものです（提供：週刊すわ 2017年３月10日号掲載）。