あの店この店＝「健康カフェ ベルフラワー（うすだ健康館内）」

スコーンと紅茶のセット（500円）

　昨年10月にオープンした佐久市臼田健康活動サポートセンター「うすだ健康館」内にあるカフェ。健康をテーマにした飲み物とスイーツを提供。明るくオープンな空間で、誰でも気軽に立ち寄れる。佐久地域で特色あるパン作りをしているベーカリーなどのパンも、日替わりで並んでいる。
　コーヒー（350円）は、自家焙煎（ばいせん）豆を販売する「ぶるーむ」（同市）の豆を使い、一杯一杯ハンドドリップ。この時期ならではの「ホットりんごジュース」（250円）や、橘倉酒造（同市）の温かい甘酒（250円）も好評だ。メニューには作り手の思いがこもった、地域の食材を積極的に使っている。
　「甘酒の杏仁（あんにん）豆腐」（250円）は、甘酒の甘味を生かしたヘルシースイーツ。食べ応えがある。新メニューのスコーン（単品200円、飲み物を一緒に頼むと150円）もおすすめ。

■住所：佐久市臼田2175-1
■電話：0267・81・5541
■営業時間：午前10時〜午後5時
■定休日：火曜日、祝日
■駐車場：あり

※記事中のデータは掲載日時点のものです（提供：週刊さくだいら 2017年１月19日号掲載）。