お店情報

あの店この店=「バー 月の灯(つきのあかり)」

前菜盛り合わせ(手前)とチーズリゾット
前菜盛り合わせ(手前)とチーズリゾット

 昨年12月にリニューアルオープンしたダイニングバー。「月の灯」という店名は、「夜のとばりが降りてからがバーの時間。月あかりとともに訪れてほしい」と思いを込めた。
 オーナーバーテンダーの西村勝文さんは、この道30年。横浜、東京などで経験を積み、スタンダードからお客の好みに応じたオリジナルカクテルまで幅広く対応できる。お酒を飲めない人でもバーを楽しめるようにノンアルコールカクテルも取りそろえている。
 これからの時代のバーは、料理もきちんとしたものを出さないといけないーという考えから、料理にも力を入れる。中でもブイヨンから炊き上げる「チーズのリゾット」(1000円)は、西村さん自慢の一品。リニューアルを機に、2500円または4000円のパーティーメニュー(3人以上)を加えた。「おいしい食事を食べながら、お酒も楽しんでいただけるダイニングバーです」と西村さん。

■住所:佐久市岩村田3804 Msハウス1F
■電話:090・3067・9102
■営業時間:午後7時〜午前2時
■定休日:水曜日
■駐車場:あり

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊さくだいら 2017年1月19日号掲載)。

住所 佐久市岩村田3804 Msハウス1F
掲載紙 週刊さくだいら
掲載日付 2017年01月19日
           
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