お店情報

あの店この店=「居酒屋 でっぱり」

左よりハツ、ボンジリ、セセリ、ネギマ、白レバー、ヤゲンナンコツ
左よりハツ、ボンジリ、セセリ、ネギマ、白レバー、ヤゲンナンコツ
カウンターで好きなお酒を選んで
カウンターで好きなお酒を選んで

 佐久平駅浅間口近くに昨年11月25日にオープンした居酒屋。利便性の良さとカウンターメインの居心地の良い雰囲気が、ビジネスマンや地元の人の人気を集めている。
 若き店主の市川豊さんは「備長炭を使った炭火焼きは、素材の味を引き立てる塩を基本として、ふっくら香ばしく仕上げています。日替わりの本日のオススメや、店主の隠し酒もありますので、気軽にお尋ねください」と話す。焼き鳥は一本120円~。おでん盛り、もつ煮、とり豆腐など、手の込んだ煮込みも人気。カウンターで会話を楽しみながら、県内外から取りそろえた珍しい日本酒や果実酒を、一点物の酒器でじっくり味わってみたい。

■住所:佐久市佐久平駅北10-2 プラザ浅間1F
■電話:0267・77・7586
■営業時間:午後6時〜翌午前2時
■定休日:不定
■駐車場:共同駐車場あり

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊さくだいら 2017年1月12日号掲載)。

住所 佐久市佐久平駅北10-2 プラザ浅間1F
掲載紙 週刊さくだいら
掲載日付 2017年01月12日
           
信州の花・紅葉だより
信州そば漫遊
信州山小屋ネット
信州日帰り温泉