あの店この店＝「軽井沢ホテルブレストンコート　ザ・ラウンジ」

ムースとショコラツリーの「ノエル・ルージュ」（5940円）

森の木漏れ陽を表した「ノエル・ヴェール」（4104円）

　軽井沢の森の中にたたずみ、冬は幻想的なキャンドルの明かりに包まれるホテルブレストンコート。ホテル内の「ザ・ラウンジ」では、旬の素材で作る極上スイーツに、軽井沢の自然を映し出すサプライズ演出を添えておもてなし。訪れる人に笑顔と感動を与えている。「この場所この瞬間でしか味わうことのできないスイーツで、幸せを感じてもらえたら」とシェフパティシエの厚東宣洋さん。
　パティシエのこだわりのスイーツを詰め込んだ「クリスマスアフタヌーンティー」や、軽井沢の森を感じるクリスマスケーキ「ノエル・ヴェール、ルージュ、ブラン」の３種がそろうこの季節。きらめくイルミネーションに包まれてスイーツを味わう素敵な冬を。

■住所：軽井沢町星野 ホテルブレストンコート内
■電話：0267・46・6200
■営業時間：午前10時〜午後7時半ラストオーダー
※クリスマスケーキの予約は19日まで。引き渡しは22〜25日
■定休日：無し
■駐車場：あり

※記事中のデータは掲載日時点のものです（提供：週刊さくだいら 2016年12月１日号掲載）。