お店情報

街かどExpress そば処 かざこし

 ヒスイ色をした新そばは、この季節ならではの味覚。「かざこし」は信州産の石臼びきそば粉を使い、炊きたてのコシヒカリのような甘みとツヤ、そしてナッツのような香りを引き出しています。最近は県外からのリピーターも増え、飯田の人気店の一つとして存在感を増しています。寒さが深まるにつれ、そばはますますうま味を増していきます。夜のそば会席(5人以上)は3日前までに予約を。今月下旬からは冬季限定の「鴨南蛮そば」(1620円)も登場予定です。

■電話:0265・48・5511
■住所:飯田市銀座3丁目堀端ビル1F
■営業時間:11:00~15:00(売り切れ次第終了)
■休み:火曜

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊いいだ 2016年11月3日号掲載)。

住所 飯田市銀座3丁目堀端ビル1F
掲載紙 週刊いいだ
掲載日付 2016年11月03日
           
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