お店情報

お気に入り!このお店 きのこ料理専門店 きのこむら深山

 深山はきのこ料理の専門店で、きのこ狩りや信州のお土産もそろう観光拠点となる施設です。連日大型観光バスが列をなしていますが、団体用フロアとは別に小グループや個人客向けのレストランもあります。
 やはりこの時期(9~11月)は松茸! 実りの秋の松茸御膳4320円(松茸鍋、土瓶蒸し、松茸ご飯ほか)からありますが、焼松茸御膳(B)6480円は焼松茸(スライス3枚)付き、同御膳(E)1万4000円は丸ごと1本の焼松茸付きで、年に一度のぜいたくをしたい人には絶対のお勧め。
 さっと気軽に食べたいなら自家製きのこを使った天ざるそば1080円、きのこそば750円、松茸そば1400円もあります。
 同店はきのこ栽培農家が始めたお店なので、レストランまでは本しめじの栽培施設を通り抜けて行きます(自分で取ることもできます・1株約250円)。
 オフシーズンは予約がなくてもきのこ料理のコース(きのこ活きづくり御膳2000円)が楽しめますが、松茸の時期だけはコースでなくとも予約を。当日でも時間によっては、余裕があれば受けています。行楽シーズン、当地を訪れた友人を案内するときなどにぜひ使いたいお店です。
 専務の宮澤厚子さんは「毎年遠方から松茸を楽しみに来ていただく方も増え、初めて来た方も『お店が広いし、イス席でトイレも快適』と喜んでいだだくことが多いですね。松茸はお天気しだい、豊作だといいのですが(笑)」。
※夜は予約制で松茸のコースのみ。

■住所:上田市前山710-2
■電話:0268-38-7333
■営業時間:11・30~14・00(土曜日・日曜日・祝日は~14・30)
■休日:年中無休

※記事中の情報は掲載日時点のものです(提供:週刊うえだ 2016年10月8日号掲載)。

住所 上田市前山710-2
掲載紙 週刊うえだ
掲載日付 2016年10月08日
           
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