お店情報

お気に入り!このお店 洋菓子 マリアン

 マリアンは開店して43年、今年7月にリニューアルオプンし「明るくなったね」「入りやすくなった」と好評のようです。
 取材時、生ケーキは20種類以上。「小さな子どもからお年寄りまで、誰でもおいしく食べられる」ことを大切に、香りづけのお酒もほとんど使わず(つまり卵や粉の素材の風味で勝負!)、ケーキの名前も飾らずにシンプル。
 すべての基礎となるスポンジ生地のおいしさには、定評があります。秋は栗のロールケーキ1300円(1カット330円)、洋なしのケーキ330円なども並びます。
 大ぶりで香ばしいふちの部分と、真ん中のふわっとした生地のおいしさ両方が楽しめるフリアン150円、チョコレートのスポンジで濃厚なチョコクリームをサンドした魅惑のショコラ180円、自家製の東御市産巨峰のレーズンをサンドしたお花畑150円は、地元に長く愛される洋菓子屋さんならではのお菓子。手軽なおやつやお土産に喜ばれます。
 イチゴやメロンがのった生デコレーションケーキ5号2800円~(イチゴは夏の時期でも国産、ほか果物はできるだけ地元産を使用)。好きな写真をプリントしたオリジナルケーキはプラス1000円で。お誕生日や記念日、お祝いなどに利用されるそう(2~3日前までに予約)。
 営業時間が長いのは、出勤前や帰宅前に寄る人が多いから。取材はお盆過ぎの平日午後でしたが、店主の山浦英次郎さんは夕方来るお客さんのため、ケースを見て少なくなったケーキを何種類も追加で作っていました。

■住所:上田市上田原687-17
■電話:0268-24-7645
■営業時間:8・30~19・30
■休日:(火)定休(祝日の場合は営業、翌日休業)

※記事中の情報は掲載日時点のものです(提供:週刊うえだ 2016年9月3日号掲載)。

住所 上田市上田原687-17
掲載紙 週刊うえだ
掲載日付 2016年09月03日
           
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