お店情報

お気に入り!このお店 珈琲屋 樹

 田中駅近くから、御牧乃湯前に移転した珈琲屋 樹(じゅ)。店主の吉沢好樹さんが自身の手でこつこつと店内を整え、常連さんも本などを持ち込み、「やりたいようにできたかな」というお店になったそう。
 もちろんメインはコーヒー、浅煎り、中煎り、深煎り、深々煎りまで用意し、ブレンドは各400円、抽出量を選ぶこともできます(デミタス80cc、アメリカン220ccなど)。
 アイスコーヒー(プラス100円)の作り置きはしません。いれたてのコーヒーを急冷するため多少時間はかかりますが、コーヒー本来のデリケートな酸味や甘味、香りが感じられます。
 ストレートコーヒーも多くそろえていて、なかでもお勧めは香りとコク、チョコレートや焦がしキャラメルのような甘い風味があるインドネシア・スマトラ・アチェ600円。毎月16日は「珈琲の日」と決めていて、飲み物が半額なのでこの日にいろいろ試す人もいるそう。
 自家製おやつはガトーショコラ300円、コーヒーによく合って、飲み物と頼めば200円。軽食もあり、じゃがいもとひき肉のグラタン500円はピクルスとトースト付き、食べ口に変化があって気が利いています。
 テーブル3卓に本棚のあるカウンター席、奥は靴を脱いで上がるフローリングのスペース。御牧乃湯や同温泉アクティブセンターのプールを利用する人が寄ることも増えてきたそう。
 前のお店からの「うたごえ喫茶」、今月は24日(水)14・00~。誰でも参加でき、飲み物代と歌本代100円が必要です。

■住所:東御市布下1-1
■電話:090-9667-6088
■営業時間:(早いときで)13・00~22・00
■休日:不定休(月に2日程度)

※記事中の情報は掲載日時点のものです(提供:週刊うえだ 2016年8月20日号掲載)。

住所 東御市布下1-1
掲載紙 週刊うえだ
掲載日付 2016年08月20日
           
信州の花・紅葉だより
信州そば漫遊
信州山小屋ネット
信州日帰り温泉