お店情報

お気に入り!このお店 キッチン ぷちらぱん

 再開発にともない、原町から現在地に移転したぷちらぱん。1階はカウンターと2卓、2階に5卓で、よりカジュアルに楽しめるお店となりました。
 看板メニューのひとつオムライス、チキンライスにオムレツ、トマトソースのものは600円。ほかバジルライスや野菜カレーがけなど組み合わせが選べます。
 カウンターに座るとオーナーシェフの風間秀保さんの仕事ぶりが見えます。オムレツはきれいな黄色の木の葉型で、火の通り加減も絶妙、(当たり前ですが)さすがプロの仕事。抑えた価格設定なのは「学生さんを応援したい」という思いからだそう。
 お昼のミニコース1200円はミニサラダ、スープ、メインにパンかライス。「気分替わり(笑)」のメインは肉と魚があり、取材日は舌平目のフライらっきょう入りマヨネーズソースか、豚肉の赤ワイン煮シチュー仕立て。
 記者は肉料理を選びましたが、どっしりしたおいしさの豚肉に、つけあわせのソテーした野菜が軽やか、パンでソースをきれいにぬぐって食べ終えました。
 夏の人気メニューの冷たいスパゲティは1180円~、ランチはミニサラダにスープなどがついて1200円になります。
 今のところ夜は予約営業(前日まで)、席予約も可。「営業していれば、予約のない方もOKです」。
 イタリアンやフレンチのコースもできます(2400円~)。パーティは25名、立食なら50名ぐらいまで、予約はお早めに。貸し切りも応相談。

■住所:上田市中央2-11-15
■電話:0268-25-8091
■営業時間:11・30~15・00(ミニコースなどは~14・00)、17・30~(予約営業)
■休日:不定休

※記事中の情報は掲載日時点のものです(提供:週刊うえだ 2016年7月2日号掲載)。

住所 上田市中央2-11-15
掲載紙 週刊うえだ
掲載日付 2016年07月02日
           
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