お店情報

あの店この店=「COFFEE 婆夢(ばあむ)」

ブレンドコーヒーとシフォンケーキ
ブレンドコーヒーとシフォンケーキ
 
 

 田園風景に溶け込む建物。遠くに山を望める、見晴らしのいい場所に立っている。店名は、2005年の開店当時にあったシンボルツリーの松の木に由来。オーナーの押本妙子さんは、「年輪」を意味するドイツ語「バウム」に、漢字を当てはめ、店名にした。
 メニューはコーヒーがメイン。苦味と軽やかな酸味がマッチした「ブレンド」(400円)をはじめ、「キリマンジャロ」(500円)「グァテマラ」(同)などのストレートコーヒーが7種類そろう。押本さんは注文を受けてから豆をひき、丁寧にハンドドリップ。粗くひいた豆をたっぷり使うのがモットーだ。
 夏みかんの自家製マーマレードをたっぷり使った、爽やかな味わいの「シフォンケーキ」(350円)もおすすめ。

■住所:東御市御牧原4012-6
■電話:0268・67・3215
■営業時間:午前10時〜午後6時
■定休日:月・火曜日
■駐車場:5台

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊さくだいら 2016年5月26日号掲載)。

住所 東御市御牧原4012-6
掲載紙 週刊さくだいら
掲載日付 2016年05月26日
           
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