あの店この店＝「COFFEE 婆夢（ばあむ）」

ブレンドコーヒーとシフォンケーキ

　

　田園風景に溶け込む建物。遠くに山を望める、見晴らしのいい場所に立っている。店名は、2005年の開店当時にあったシンボルツリーの松の木に由来。オーナーの押本妙子さんは、「年輪」を意味するドイツ語「バウム」に、漢字を当てはめ、店名にした。
　メニューはコーヒーがメイン。苦味と軽やかな酸味がマッチした「ブレンド」（400円）をはじめ、「キリマンジャロ」（500円）「グァテマラ」（同）などのストレートコーヒーが7種類そろう。押本さんは注文を受けてから豆をひき、丁寧にハンドドリップ。粗くひいた豆をたっぷり使うのがモットーだ。
　夏みかんの自家製マーマレードをたっぷり使った、爽やかな味わいの「シフォンケーキ」（350円）もおすすめ。

■住所：東御市御牧原4012-6
■電話：0268・67・3215
■営業時間：午前10時〜午後6時
■定休日：月・火曜日
■駐車場：5台

※記事中のデータは掲載日時点のものです（提供：週刊さくだいら 2016年５月26日号掲載）。