あの店この店＝「料亭 一文字」

花かご御膳（１５００円）。食前酒（ノンアルコールも用意）からデザートまで豪華

　

　広い敷地に立つ、情緒あふれる店構え。昨年6月にオープンした。カジュアルなランチから、宴会、慶弔行事、接待などのあらたまった席まで、幅広く利用できる。四季折々の和のしつらいが、食事の時間をより豊かにしてくれる。
　気軽に食事を楽しむのなら、小上がり席で。ゆったりと席を配置し、仕切りもあるので、個室感覚でくつろげる。てんぷらをメーンにした「花かご御膳」（1500円）や、多彩な料理の後に抹茶と菓子も楽しめる「レディース会席」（3千円）など、華やかなお料理が味わえる。
　個室では、会席料理（要予約、4500円〜）を提供。おかみの飯島ちづこさんによる、和食のマナー講座（会席料理を注文。別途講習・資料代が500円）も好評だ

■住所：佐久市跡部57-1
■電話：0267・63・1100
■営業時間：午前11時〜午後1時、午後5時〜8時（いずれもラストオーダー）
■定休日：月曜日（祝日の場合は火曜日）
■駐車場：30台

※記事中のデータは掲載日時点のものです（提供：週刊さくだいら 2016年３月10日号掲載）。