お店情報

きてみてこの店「そば処とんねるや」

 諏訪湖畔に近い住宅街にあり会社員や近所の人でにぎわう創業51年目を迎えた人気店。仕出し弁当から始め、食堂に。今はそば店として定評があり「そばとつゆの相性が絶妙」と県外から通う常連客も。そば粉は北海道産と県産を厳選、つゆに使うかつお節は鹿児島県枕崎産、昆布は北海道利尻産、水は下諏訪町和田峠の黒曜水―とこだわりの素材で提供。人気メニューは半そばと小丼、小鉢が付く「そば定食」(1000円)。小丼はかつ、天ぷら、鶏空揚げなど7種類に数量限定の日替わりがそろい「気分で選べる」と大好評。国産牛を特製の赤ワインソースとおろしワサビで食べる「ローストビーフ丼」(1400円)は女性を中心に人気です。「そばの香りが楽しめるスイーツも始めました。気軽にどうぞ」(店主)

 
■営業時間: 午前11時~午後2時半(ラストオーダー同2時)
         午後5時~9時(ラストオーダー同8時半)
■定休日: 月曜日(祝日は昼のみ営業)
■住所: 下諏訪町西豊6175-11
■電話: 0266・27・6315

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊すわ 2016年1月15日号掲載)。

住所 下諏訪町西豊6175-11
掲載紙 週刊すわ
掲載日付 2016年01月15日
           
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