お店情報

あの店この店=「町民キッチン ヒロッシーナ」

一番人気の「ヒロッシーナランチ」
一番人気の「ヒロッシーナランチ」
野菜がたっぷり食べられる「お惣菜デリセット」
野菜がたっぷり食べられる「お惣菜デリセット」

 佐久市のイタリアン「ヒロッシーニ」から今年9月に独立した足立伸哉さんと、妻の勝恵さんが営むレストラン。有機野菜農家や直売所の野菜、八千穂漁業の信州サーモン、きたやつハムなど地元・佐久穂の食材をふんだんにメニューに取り入れている。
 昼の一番人気は「ヒロッシーナランチ」(1620円)。パスタとデザートが選べて、有機野菜のバーニャカウダ、ドリンクがセットになっている。ショーケースから選ぶ4種類の総菜、汁もの、ご飯か玄米がつく「お総菜デリセット」(1296円)もおすすめ。前オーナーでヒロッシーニオーナーの中山弘シェフ考案の月替わりのラーメンや、「信州サーモン丼」(1058円)などもあり、ジャンルを超えた料理が充実している。
 「町内の酒蔵やリンゴ園のお酒も豊富にそろえています。夜もアラカルトをつまみながら、お酒を楽しみに来てください」と足立さん夫妻は話している。

■住所:佐久穂町高野町466-1
■電話:0267・86・2465
■営業時間:午前11時半〜午後2時(ラストオーダー)、午後5時半〜8時(ラストオーダー)、デリ販売:午前11時半〜午後2時半、午後5時〜8時
■定休日:火曜日、第2・4水曜日、12月29日(火)〜1月2日(土)
■駐車場:あり

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊さくだいら 2015年12月17日号掲載)。

住所 佐久穂町高野町466-1
掲載紙 週刊さくだいら
掲載日付 2015年12月17日
           
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