お店情報

あの店この店=「かいせん問屋 ごう」

純和風の個室でゆったり
純和風の個室でゆったり
「今日の獲れたて鮮魚のおまかせ刺身」(1500円~)
「今日の獲れたて鮮魚のおまかせ刺身」(1500円~)

 JR佐久平駅から徒歩5分の場所にオープンした、個室でゆっくり飲める大人の店。新潟県糸魚川港直送の鮮魚と、同県で最高級ランクに輝いた「ばんば牛」、地元の新鮮野菜を売りに、店主の小林幹生さんが腕を振るう。鮮魚は好みに合わせて刺し身、煮付け、あら汁に、ばんば牛はギョーザ、時雨煮のトルティーヤなどバリエーション豊かに。
 糸魚川、佐久の地酒を楽しみつつ、ときには一合2千円の大吟醸「謙信」「男山」をぜいたくに味わうのもいい。ワイン、梅酒、カクテルほか、ソフトドリンクも種類豊富。妻の涼子さんが作る家庭料理や、評判のラーメン(598円)もおすすめ。

■住所:佐久市佐久平駅東15-6
■電話:0267-88-5066
■営業時間:午後3時〜翌午前3時(金・土曜日、祝前日は午前5時まで)
■定休日:無し
■駐車場:あり
※宴会は80人まで(要予約)

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊さくだいら 2015年11月26日号掲載)。

住所 佐久市佐久平駅東15-6
掲載紙 週刊さくだいら
掲載日付 2015年11月26日
           
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