あの店この店＝「パンペルデュ・ココ」

浅間小町の濃厚プリン

かぼちゃチーズシフォン

　手作りのプリンとクレープのお店。オーナーの狩野由恵さんは、移動販売から出発し、先月固定の店舗をオープンさせた。駐車場に止まっているおしゃれな販売車が目印だ。
　おすすめは「浅間小町の濃厚プリン」（200円）。佐久市の「ちゃたまや」の卵「浅間小町」の黄身をぜいたくに使用。低温でじっくり火を通し、口当たりを滑らかに仕上げている。クレープは、自慢の濃厚プリンも楽しめる欲張りな「プリン ア ラ モード」や、バナナを丸ごと1本使った「まるごとチョコバナナ」（各400円）などスイーツ系3種類と、サラダ系2種類の計5種類。皮のモチモチした食感が特徴だ。
　あさって31日（土）のハロウィーンまで限定で「かぼちゃチーズシフォン」（200円）も販売している。
＊注文の数が多いときは、予約がおすすめ（クレープ５個以上、プリン10個以上）。

■住所：佐久市根々井198-3
■電話：0267-85-1183
■営業時間：午前10時〜午後6時
■定休日：火曜日　＊イベント出店での臨時休業あり（店頭やHPで告知）
■駐車場：1台
■ＨＰ：http://ppcoco.net/

※記事中のデータは掲載日時点のものです（提供：週刊さくだいら 2015年10月29日号掲載）。