お店情報

きてみてこの店「はやし珈琲設計」

 1級建築士の本業の傍ら、施工主さんや業者さんにコーヒーを振る舞う「中学時代からのコーヒー好き」が高じて「はやし建築設計」事務所の打ち合わせ場所をカフェに改装。「はやし珈琲設計」としてお店を構えて3年目。店内はカウンター、テーブル席一つ、「子どもや孫連れにうれしい」6畳の和室があり、明るく落ち着いた雰囲気。豆は苦味が深くてコクがある「マンデリン」、さっぱり酸味がある「ブラジル」、苦味・甘味・酸味のバランスが良い「モカ」、五つの豆を混ぜた「ブレンド」の4種類。有機栽培・無農薬の厳選した豆を使い、入れ方にもこだわっています。コーヒーは1杯150円、2杯目からは90円で違う種類も楽しめます。ほかにケーキセット(300円)も。「本格コーヒーを気軽にどうぞ」(店主)

 
■営業時間: 午前8時半~午後6時
         ※店主が建築の打ち合わせで不在時あり。
■定休日: 日曜日・祝日
■住所: 諏訪郡下諏訪町社6646-1
■電話: 0266・78・1299

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊すわ 2015年10月9日号掲載)。

住所 諏訪郡下諏訪町社6646-1
掲載紙 週刊すわ
掲載日付 2015年10月09日
           
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