お店情報

あの店この店=「レストランかしわ」

Aプレート900円(みそ汁付き)
Aプレート900円(みそ汁付き)
かつ丼800円(みそ汁、漬け物付き)
かつ丼800円(みそ汁、漬け物付き)

 創業は1977年。丸山正さんと正代さん夫妻、息子の寛さんの3人で営むアットホームな洋食店。隅々まで掃除が行き届いた店内で、気持ち良く食事が楽しめる。
 2週間ほどかけて仕込むデミグラスソースをはじめ、マヨネーズ、ドレッシングにいたるまで、すべて手作り。料理の一皿一皿に、丁寧な仕事が光る。
 ハンバーグやオムライスなど、洋食の王道がそろう中で、不動の一番人気が「かつ丼」。丼の中には大きなカツがどんと載り、フワッととじた半熟卵が食欲をそそる。甘辛のしっかりとした味付けで、多くのお客のおなかを満たしてきた。クラシカルな盛り付けに心が踊る「Aプレート」は、ハンバーグ、エビフライ、クリームコロッケがそろい踏み。少しずついろいろ食べたい人におすすめだ。

■住所:佐久市中込3013-2
■電話:0267-62-8168
■営業時間:午前11時半〜午後1時半、午後5時半〜8時半(ともにラストオーダー)
■定休日:月曜日と第2火曜日
■駐車場:25台

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊さくだいら 2015年10月8日号掲載)。

住所 佐久市中込3013-2
掲載紙 週刊さくだいら
掲載日付 2015年10月08日
           
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