お店情報

あの店この店=「びすとろ 海と山と」

季節のぺペロンチーノ(860円)
季節のぺペロンチーノ(860円)
ガッパオプレート(860円)
ガッパオプレート(860円)

 岩手県大船渡直送のホタテや三陸メカブなど新鮮な海の幸と、フレンチ、イタリアン、タイなど多国籍料理の店が、先月岩村田「こてさんね」内にオープンした。おすすめは、サンマやカツオなど、旬を味わう「本日の魚料理」。ランチは、彩り野菜の「季節野菜のぺペロンチーノ」、炒めダレが絶妙な「香港焼きそば」、ひき肉とタイバジルの香りが食欲をそそる「ガッパオプレート」などが女性に人気。
 ワイン、焼酎、日本酒などお酒も充実している。シェフ歴32年の佐藤顕二さんが生み出す自慢の創作料理とともに、ゆっくりお酒も楽しんで。カウンター5席、ソファー10席、テーブル2席。

■住所:佐久市岩村田741 こてさんね内
■電話:0267-78-5579
■営業時間:午前11時半〜午後2時半、午後5時半〜11時(ラストオーダー)
■定休日:火曜日
■駐車場:あり

※記事中のデータは掲載日時点のものです(提供:週刊さくだいら 2015年9月24日号掲載)。

住所 佐久市岩村田741 こてさんね内
掲載紙 週刊さくだいら
掲載日付 2015年09月24日
           
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